南瓜馬鈴薯湯
在某個聚會中喝到超美味的南瓜湯~ 問了問煮這道湯的媽媽怎作~回家試作真的好簡單又好喝感覺也很營養!
材料:
南瓜一顆 馬鈴薯2個 (南瓜跟馬鈴薯的比例約 3:2 或 2:1 ) 一些核桃 一些老薑 200cc牛奶 一匙奶油 少許鹽巴
作法:
1. 先將南瓜&馬鈴薯切塊拿去電鍋蒸到軟爛~好了拿出來搗成泥~
2. 弄碎核桃和薑
(有果汁機也可以把1. 2 全部攪一攪~口感會更細~)
3. 把所有東西都放進鍋裡煮~加點水～再加牛奶~奶油~一些鹽~ 過程中多多攪拌
煮個7~15分鐘看它滾就可熄火了~ (蒸好馬上煮不用煮很久喔！)
(調味和烹煮時間請自行調整~)
可加點胡椒粉或是芹菜末來增加風味喔! 
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